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美味しいもの

2006年12月29日 (金)

モツ鍋

Dsc00111 今、帰省で福岡に来ています。福岡は寒い。東京よりもよっぽど寒いです。で、夕食はあったかいものをという事でモツ鍋を食べに。

福岡も久しぶり、モツ鍋もひさしぶり。そういえばベトナムでもいっぱい鍋食べたなぁなんて思いつつ。福岡は雪がちらついています。

皆さんもお風邪など召しませぬよう。あったまってくださいね。

2006年10月11日 (水)

ラーメン友達

今日は会社帰りに、会社の友人とラーメンを食べて来ました。九段の斑鳩。和風ラーメンの美味しいお店。

今日彼とラーメンを食べに行ったのはただラーメンが食べたかったからだけではなく、会社の中で一番最初に伝えておきたい事があったからなのです。それは。

転職。。

私、11月で会社を辞めることにしました。次の会社ももう決まっています。その事を先ず最初に伝えておきたかったのです。同じ仕事をする言って見れば会社の中でもっとも大切な仲間でした。私が会社を辞めるときに一番影響を受ける人でもあります。

ラーメン屋の列に並んでいる時に何気なくその話をして見ました。「そうですか。。。。。」と静かな反応。彼らしい。転職を決意した経緯や次に行く会社の事など、何故か自然に話を出来る。不思議な雰囲気を持った人です。

でも、良かったコレで胸のつかえがひとつ無くなりました。後は前を向いて胸を張っていつも通り歩いていくだけ。自分のペースで、力いっぱい!!!!!

2006年7月23日 (日)

復活!

Dsc00084 金曜の夜。ちょっと早めに会社を出てすっかりお気に入りの「めしや」一本気へ。あー今日は何食おうかなぁ。ミックスフライかなぁハンバーグかなぁ、メンチカツもいいなぁなんて思いながらお店に到着すると、お店はしまっていた。そこには張り紙が。。。。。

おおおおお、ラーメン復活するのぉ。????という事で土曜日は無理だったので日曜の昼に行ってきました。勿論注文はつみれラーメン塩味、大盛り。久しぶりの一本気のラーメン。おいしかったぁ。以前の比内鳥を入手するのは難しく、つみれは香鳥?(烏黒鶏の血を引く鳥なんだそうだ。)やっぱここのラーメンは旨い。

ラーメンは昼間のみで夜は定食屋さんだそうです。おおお、ラーメン復活の上に美味しい定Dsc00085 食まで残るとは。ちょっと幸せ。。

2006年7月16日 (日)

初体験Part2

Dsc00081 青山に用事があったので食べてきました。「カレーラーメン」。

最近TVとか雑誌とかいろんなところで見るようになったので、試しに行ってみました。注文はカレーラーメンネギ大盛り。夏ですし。たまには変わったものを。

味はといえば、和風出汁とカレールーが絶妙でなかなかよろしい。もうちょっと辛めでも良かったかなぁと思います。少しパンチが足りない。うーん、古奈屋のカレーうどんを少しぼやかせた感じ。カレーうどんのほうが旨かったかなぁ。ま、でも貴重な初体験でした。

これからも美味しいもの探していこうっと。。。

2006年4月 9日 (日)

食生活について考えてみた。

昨日はカツカレーを食べた。もんのすごく美味しかったけれど、その後、学校に行って、お家に帰って来てもおなかが空かない、というかなんか食べる気が起きない感じ。お、今日はカツカレーだけで食事終わりっ、安上がりね。ってそういうことではない。

何だか最近食べ物の好みが変わってきた、というか、脂っこい系の食べ物があまり得意でなくなったみたい。(あくまでも当社比です。一般の方々よりはよく食べると思います。)昔は、1週間連続で揚げ物とか、ひたすら飲んだ後のとんこつラーメンとか、朝っぱらから天麩羅定食とか、ぜーんぜん平気だった。まぁ今から考えれば無謀な食生活ですが。。。。だけどこのごろ、油物をあまり欲しなくなった。これは30才を過ぎたせいなのか?

でも、よーく考えてみると、子供の頃って、量は尋常じゃなかったが野菜と魚が中心だった気がする。母は、とんかつもハンバーグもミートローフもスコッチエッグも、ビーフストロガノフも天麩羅も酢豚も美味しく作ってくれたが、やはり基本は和食。煮付けや魚料理がやはり中心だった気がする。東京に出て、一人になってから脂っこいものが増えたのかも知れない。これを世の中では不摂生と呼ぶのでしょう。離れて初めてわかる親の恩。うーん。

Dsc00032 つうことで、最近は私の食生活もきちんと和食に戻りつつあります。今日の夕食は近くのスーパーでたまたま見つけた「北海道産の本シシャモ」普通にスーパーで売ってるシシャモとは一味違う。(つか、種類が違う)珍しいです。こっちでお目にかかるのは。卵は入っていなくても、旨いの。これ。

Dsc00033 あとは、鶏粥。粥は前からちょくちょく作っていたが、ちょっと前に体調を壊してあまりきちんと物が食べられなかった時に、鶏でスープを取って粥を作って以来、ちょっとブーム。最近結構うまく作れるようになってきています。(ちょっと自慢。)朝早く(4時くらい?)に部屋でひとりでおかゆとか炊いてると、結構座禅組んでる様な気分になります。自分を見つめなおす事ができるというか。。。。。。おススメです。是非。

つうことで、今後は基本、和食中心で生きていこう(量は別として)と心に誓うわたしでした。

2006年4月 8日 (土)

カツカレー@一本気

今日は本当に久しぶりにご近所のめしや、一本気へ。ここは前にも書いたが、美味しいラーメン屋さんだった。最近めしやへと変わったのだが、何食ってもうまい。今日はちょっとハングリーな状態だったので、カツカレーを。このカレーも旨いんだなぁ。何食ってもうまい店って貴重だね。

Dsc00029 このカツカレー、写真でお気づきかも知れないが、かなりのボリューム。とんかつもサクッと揚がっているし、でかいし、カレーも本当に旨い。しかも、「ご飯足りなかったら足しますねー」だって。欧風?家庭風?とにかく素敵です。これで何と950円。一人暮らしにはとっても助かります。しばらく忙しく、平日は無理だけど、週末はやっぱここですかねぇ。

2006年3月23日 (木)

スッポン

日ごろの鬱憤を晴らす為&美味しいご飯と楽しい仲間を求めて彷徨う今日この頃。今回は勢力とコラーゲンの補給をしてきました。

いつも会社でお世話になっているきれいどころ二人と、グルメで有名なM君、微笑みの貴公子でおなじみのヤン様とスッポンを食べに。六本木ヒルズの裏あたりにお出かけしてみました。普段、繁華街等きらびやかな世界とは無縁の生活を送っている私はちょっとどきどき。食通のM君の先導でやっとこさお店にたどり着きました。

Dsc00010 先ずはスッポン。こいつを今から頂くわけですね。何だかちょっとかわいそうな気もしますが、これも女性人のお肌とみんなの精力のため。南無阿弥陀仏。

でも、やっぱ現物見るとちょっと腰が引ける。

Dsc00008 。。。。。。ということで、先ずはスッポンの生き血。赤ワインで割ってもらいました。いやぁ。これで元気になるのでしょうか?案の定お姉さまたちはきゃーきゃー。赤ワインで割ると何だか血の色っって感じですが、飲んでみるとそんなにごっつい匂いとかいやな感じとかしないものですね。気がつくとお姉さま方もぐいぐいと楽しそうに飲んでいる。さっきまであんなに騒いでいたのに。。。。。ああ、やっぱり女の人って不思議。。。。。

Dsc00005そしてやっぱコレですね。鍋。まだまだ肌寒いけど、今シーズンの鍋はこれでおわりっすかね。で、この鍋が絶 品。出汁が良く出ていて、スッポンのお肉はちょっとコクのある鶏肉みDsc00004たい。あとはやっぱりコラーゲン。エンペラっていうの?これがプルプDsc00003ル。これでお肌すべす べになるんですねぇ。いやいや。何だか合言葉のように「コラーゲンは大事」といいながらもくもくと食べるこの人たち。(含む私)つか、このプルプルも結構美味しい。写真の黒い部分(皮?)にプルプルがくっついてて何ともいえずおいしかったぁ。

Dsc00002 そしてこのお店ちょっと面白いのが、〆にラーメンが選べるということ。ラーメンですよ。ちょっと不思議。でもコレが旨い。特にお鍋のあとの雑炊があまり特異でない私にとっては新しい発見。これは美味しいです。しゃぶしゃぶの〆にきしめんとかはよくやるけどラーメンとは。この強いスープに太刀打ちできるのはラーメンくらいコシと個性がないといけないのかも知れませんね。

つうことで、スッポンを一匹食べ終え、サイドメニューとお酒もしっかり頂いて、ひとりあたま7千円。大満足!!いいじゃないですか。たまにはこんな栄養補給。さぁて次はどんなもの食いに行きますかねぇ。

2006年3月16日 (木)

ぶりのあら炊き

DVC00119 長い思い出を書いてしまいました。今日の夕食は、ぶりのあら炊き。祖母のいえで良く食べた。思い出の味です。

2006年3月 5日 (日)

プチ!?放浪。

ある晴れた日曜の午後、さて、お買い物でも行くベーか?と車に乗り、キーを挿し、エンジン始動!!

「カスッ、カララ。」????エンジンかからない。バッテリー上がってるよ?そういや車に乗るの1ヶ月ぶりくらいだ。その前も近くのスーパーにたまに行くくらいだったし。。。。。そらバッテリ上がるよね。ってことで、保険のサービスで業者の人に来てもらい、バッテリーつないで何とかエンジンかけてもらいました。でももまたすぐ上がっちゃといけないので、近くのヤナセヘ。バッテリー交換している間にショウルームへ。そういや最近新型車が出てたなぁなんて思って、見ていると、その新型車はウラの駐車場にあるとのこと。という事でショールームのお姉さん(このお姉さんが可愛い。どっちかというとそっちに興味が。。。。)に連れられて駐車場へ。この新型車なかなかいいっす。なんというか丁度いい大きさ。うーんかいかえちゃおっかなぁ。。ってそんな金がどこにあんのさっ。(試乗はしませんでした。試乗したら「買いますっっ」っていいそうだもの。。。。)

DVC00091 つうことで、バッテリー交換も終わり、おうちにそのまま帰るのもなんだなぁと思っていたら、気がついたら関越道。温泉でも行きますかってことで、秩父の武甲温泉へ。久しぶりの温泉、ゆっくり出来ました。やっぱ大きな風呂はいいやね。でその後は私の秩父の定番、「ラーメン屋いとう」へ。ここは前にも書いたかもしれないが、昔巣鴨で巣鴨ラーメン(通称がもらー)をやっていたいとうさんが、故郷の秩父に帰って開いた店。ここのラーメンは醤油とんこつなんだけどめんが細めで、超こってりなのに何だか食べやすい。しかも私の青春の味。

あの頃は僕にも夢があって、、、、、希望がありありで、、、、、なんて思いながら帰りの車の中。流れてきた曲は「大丈夫、僕はあの時の夢を、、、、、、」そう。remenber the hill。そうそう。あの頃の夢をまだまだまだ忘れちゃいけない。なーんてちょっと、前向きなことも感じてみたりして。。。

それにしも私の放浪癖。決まっていろんなストレスが私を押しつぶしそうになっている時に起こります。そう、今、ストレスたまっているってことかも。。。。。

とかなんとかいいつつ、今日やろうと思っていた勉強も仕事もお家の掃除もなーんにもやってませんよ。ええ、やってませんよ。放浪してましたもの。何か?

庶民のこだわり

今日、テレビドラマをぼけーと見ていたら、美味しそうなお好み焼きを少年隊のヒガシが食べていた。(日テレの食いタン)。

DVC00092 で、晩御飯がまだだった私はスーパーに行き、小麦粉と豚バラ肉、キャベツ、モヤシ、牡蠣、もち、焼きそば等買ってきた。お野菜洗って、切って、粉といて、牡蠣焼いて、、、、、、、そんなコンなしているうちにあっという間に11時。(でもいつもの夕食時間より断然早かったりする。。。。)で、出来上がったのがコレ。お好み焼き。広島風が本来好みだが、お家で作るときはお手軽な関西風。(せっかく焼きそばも買ってきてみたが、入れていない。そう。途中で面倒くさくなったのさっ。フッ。)そんな私にも私なりのこだわりが。。。。。。

そう。お好み焼きには「オタフクソース」、ついでにビールは「エビスビール」。やっぱこれっすね。

冷蔵庫の中にはお好みのタネのあまりと、今日使わなかったもちとか焼きそばとかどっちゃりあまってる。明日は朝からお好み焼きか?

それはそうと最近ビール一缶(小さい奴ね)のむともういい気分になってしまっている。20代前半の頃は朝までよく飲み明かしたもんだが、、、、、、年取ったってことか?